2025年2月 自治体マンスリーフェア【静岡県伊豆市】

+Aの2月の特集は、静岡県伊豆市です。

伊豆半島の中央部にある伊豆市は、美しい景観や温泉といった観光資源が豊かで、首都圏からは車で約2時間というアクセスの良さも人気のまちです。わさび、あまご、シイタケ、イズシカなど豊かな自然に育まれた地域食材が多く存在し、季節ごとに食の魅力を楽しむことができます。

伊豆市おススメA級グルメ

天城のわさび

天城山のミネラル豊富な清流で育ったわさびです。ほんのり鼻から抜ける爽やかな辛味が特徴です。わさび食欲増進効果、消臭効果、抗菌効果など、近年様々な効能が注目されています。

柚子こしょう

青唐辛子の種を一粒づつ取り除き、柚子と唐辛子と天日塩を練り合わせた手作りの柚子こしょうです。ふたを開けるとふわりと柚子の香りが漂います。鍋物などにはもちろんのこと、バニラアイスに添えて柚子こしょうアイスも絶品です。

自然農法野菜

人参、大根など、根菜を中心にした旬の野菜です。手間ひまと愛情をたっぷり注いで自然循環のみで育った野菜は、苦みが少ない野菜本来の味。豊かな土からできた美味しい野菜をぜひご賞味ください。

柚子みつ

無農薬の柚子で作られています。甘味は甜菜糖を使用。お湯で割ったり、ヨーグルトやバニラアイスに添えても。焼酎のお湯割りにもぴったりです。

その他にも東京ではなかなか手に入らない逸品が目白押しです。
ぜひ、ちよだグルメショップ+Aに足を運んでみてください。きっと伊豆が好きになります!

お待ちしています!

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