「たちのみぷらっと」は、地域の情報がぎゅっと詰まった時間。
「たちのみぷらっと」は、地域にスポットを当てて、
●＋Aでご紹介している食材を実際に味わっていただく。
●食材のつくられた生産者のこだわりや、それにまつわるストーリーをお伝えする。
●生産者の方にとっては、新しい商品や開発中の商品の感想や意見を直接いただいて、商品開発の参考にする機会になる。
ことを目指しています。
参加費は1,000円。これで地域の産品を使ったおつまみをご用意。
お飲み物は店内の全国の日本酒やワイン、クラフトビールなど、お好きなものをキャッシュオンで。
生産者の方など地元の方にご参加いただくと、
地域の産品の自慢話に花が咲きます。
「たちのみぷらっと」は、「ふるさとを思い切り自慢できる場所」。
●ふるさとの素晴らしさを思い切り自慢できる場所であり、地域のファンをつくる機会になる。
そんな場所でもあります。
地域の情報がぎゅっと詰まった時間を参加者同士で共有して、地域のつながりの環が広がっていくといいなと思います！
今回は、サーモンを目の前で捌くパフォーマンスをご披露！
水揚げした旬のサーモンをそのまま捌いてお刺身に！養殖だからこそできる贅沢な食べ方です。
参加された皆さんの目の前で実際に捌いていただき、そのまま味わっていただく貴重な体験。
楽しみですね。こうご期待！
その他にも三陸のこだわりの品々を準備してお待ちしています！
ぜひぷらっとお越しください。
7月のマンスリーフェアは、釜石・大槌特集を開催！
＋A店舗での釜石・大槌の産品販売に併せ、周辺飲食店でも同時フェア開催。
今しか手に入らない、味わえない逸品を探しにぜひ神田の町にお越しください！
