■岩手県釜石市
近代製鉄発祥の地であり三陸漁場の中心地として発展してきた「鉄と魚のまち」釜石市。豊かな自然と人とのふれあいを体験する「グリーン・ツーリズム漁業・農村体験」にも盛んに取り組んでいます。
■岩手県大槌町
三陸沿岸部のほぼ中央に位置する大槌町は、豊かな漁場で水揚げされる海の幸、町の大部分を占める山林で育まれる山の幸が豊富で、山海に囲まれたこの土地ならではの自然と交わる特別な旅の体験ができる町です。
釜石市、大槌町では、釜石はまゆりサクラマス・大槌桃畑学園サーモンの養殖に取り組んでいます。7月はその水揚げ最盛期。
7月、＋A周辺の飲食店では水揚げされたばかりのサクラマスやサーモンを使い、ランチ、ディナーメニューを準備して皆様のお越しをお待ちしています。
おすすめ！釜石・大槌A級グルメ
浜千鳥 純米うすにごり 銀河のしずく
岩手県のブランド米「銀河のしずく」を原料米として仕込んだ夏季限定の純米酒です。もろみを搾り、うっすらと「おり」が残った生原酒をびん詰し冷蔵貯蔵しました。冷やしてロックで“夏酒”としてお楽しみいただけます。
ほやバルアヒージョ
新鮮なほやと、スパイスを加えたエクストラバージンオイルで合わせて仕上げたアヒージョです。その独特な味わいからお酒が進む食材と言われるほやで、お手軽にバル気分をお楽しみいただけます。
源水 純米吟醸
大槌酒米研究会栽培の「吟ぎんが」を原料米に、美しい湧水を地下40メートルの深井戸から汲み上げ、自社酵母で仕込みました。大槌町の皆さんの様々な思いや貴重な資源を活かした「地域おこし酒」です。
元祖大槌磯ラーメン
乾燥麺と磯香る澄んだ特製スープ、ホタテ、ムール貝、わかめ、ふのり、めかぶ、まつもの6種類の海の具材が入った3食入りのセットが再登場です。海の香りいっぱいの本格ラーメンは出身者の方にも懐かしいと好評です。
