西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。
黄金崎 馬ロック（西伊豆町フォトコンテスト）
夕陽を浴びて黄金色に輝く岩肌は、温泉水や地熱の影響で生まれた神秘の風景で、昭和63年に静岡県の天然記念物に指定されています。この岩、何かに見えませんか？
そう！馬の横顔に見えるんです。『馬ロック』と呼ばれ、静岡県内・初「奇岩百景」に選ばれています。『競馬必勝祈願のスポット』としても話題です。令和８年は午年、是非、黄金崎の『馬ロック』を見に、西伊豆町までお越しください。
西伊豆町おススメA級グルメ
本枯れ節 カネサ鰹節商店
創業130余年。日本でも４，５店舗程度しか無いと言われている幻の焙乾法「手火山式焙乾法」で丁寧に作られた鰹節です。鰹節を最も美味しくする焙乾方法の１つと言われていますが、最も効率が悪く最も危険な焙乾方法とも言われています。
鰹節の製造過程で『燻し』をする際、常に手で火をはかりながら、鰹節にあたる熱量を均等に調整し、鰹節が焦げないよう、つきっきりで温度調整します。このギリギリの高温で表面を燻し乾かすことで、カツオの味を閉じ込め、鰹節本来の旨味を凝縮させています。
徳用削り節パック３g×20袋 カネサ鰹節商店
「手火山式焙乾法」で作られる田子節の枯れ節を小袋に詰めた美味しいかつお節パックです。３ｇ入りでご飯やお豆腐にかけて、美味しく召し上がれます。
潮かつお燻焼き カネサ鰹節商店
鰹節の原点とされ、1000年以上前から続く製法を元につくられている『潮かつお』。
潮かつおは、豊かさと家内安全、子孫繁栄の願いを込めて神に奉納されてきた縁起物です。お米とよく合いますので、おにぎり・お茶漬け・お粥の具材として、お椀にほぐしながら本商品を入れてお湯を注ぐと、即席のお吸い物が出来上がります。
潮かつお切り身 カネサ鰹節商店
日本で唯一の『潮かつお』の生産地、西伊豆町の田子地区で古くから作られる『潮鰹』を食べやすいように薄くスライスし真空包装しました。カツオの生ハム感覚で召し上がっていただければと思います。焼いてご飯にのせて、お茶漬けにしても美味しいです。
※とても塩辛いのですので少量ずつ召しあがってください。
