飛騨の歴史と伝統文化が息づく町、高山市
岐阜県高山市は、岐阜県北部に位置し、東京都とほぼ同じ面積を有する日本一広い市です。農畜産業のほか、木工業も盛んで、飛騨家具等も有名です。古い町並には、国内外多くの観光客が訪れます。
古い町並みが残るさんまち通りには、小さな博物館や、江戸時代にさかのぼる木造の商家が並んでいます。
北アルプスや、日本百名山の御岳山など雄大な山々を望むことができます。
高山市おススメA級グルメ
トマト
昼夜の寒暖差の大きい高冷地で生産するため、しっかりした果肉を持ち、甘味と酸味のバランスが絶妙です。
飛騨牛カレー
芳醇な味わいのある「飛騨牛」を使用。牛スジが醸しだす絶妙なとろみもある贅沢な一品です。
山椒粉
奥飛騨温泉郷でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）は、特に香りがよく、「香り・辛さ・しびれ」のバランスに優れている最高級品種です。
なつめ缶
なつめを砂糖と醤油で煮て食べる飛騨の伝統食。荷崩れしないように丁寧に炊き上げた一品です。
高山の味を体験しませんか？
高山市の美味しい食を体験できるイベントを開催します。
ぜひお出かけください。
〇７月「たちのみぷらっと」
日 時：７月１０日（金）18時～21時
会 場：ちよだグルメショップ＋A店頭
内 容：高山市の新鮮な野菜、伝統的な食、飛騨牛の加工品などなど味わっていただきます。お楽しみに！
参加費：1,000円（おつまみ3品付き お飲み物はキャッシュオン）
予 約：不要
お気軽にぷらっとおこしください！
〇高山ダイヤモンドナイト
日 時：7月31日（金）18:30～
会 場：神田倶楽部（神田錦町2丁目７-２２）
内 容：高山市の産品を贅沢に使用したディナー
参加費：10,000円（飲み物別途）
予約が必要です
お申し込み開始までしばらくお待ちください。
