天塩ダイヤモンドナイト

ちよだグルメショップ＋Aの６月の特集「北海道天塩町フェア」にあわせて、天塩の食材を楽しむディナーイベントを開催します。贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

日　時　2026年6月26日（金）　18:30スタート
会　場　美味これくしょん　神田倶楽部
　　　　（千代田区神田錦町2-7-22）
参加費　10,000円予定（税込　飲み物別途）
定　員　25名（定員になり次第締め切ります）　

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豊かな大自然に恵まれた天塩町（てしおちょう）

天塩町（てしおちょう）は北海道北部の日本海沿岸に位置する、人口約3,000人の小さな町です。日本の最北端の稚内市から車で南に1時間ほど。日本で4番目に長い「天塩川」の最下流部に位置しており、天塩川流域では天然記念物のオジロワシやオオワシ、日本最大の淡水魚であるイトウが生息するなど、豊かな生態系が広がっています。昨年度の天塩町フェアでも大人気だった、大ぶりなヤマトシジミの産地として有名です。酪農も盛んで新鮮な乳製品も特産です。

天塩町自慢のA級グルメ

天塩町は今、しじみの漁獲期です。天塩川本流・支流やパンケ沼などで水揚げされるシジミは「天塩名産」として全国有数の知名度を誇っています。天塩のシジミは、蝦夷の三絶といわれたほど美味しく、味と粒の大きさでは日本一を自負しています。

酪農が盛んで、乳製品も多くあります。べこちちFACTORYではソフトクリームやチーズなど『手作り』にこだわった様々な乳製品を販売しています。原材料は自社牧場のその日に絞った新鮮な牛乳を使用しています。＋A店頭では、アイスの販売をしています

宇野牧場は天塩町中心部から車で10分ほどの場所にある牧場です。放牧酪農を行なっており、牛たちは自分に足りない栄養素を含む牧草を本能的に食べ、のびのびと育ちます。そんな自然に近い環境で育てられた牛達からは１日に20ℓの生乳しか取れず、貴重な品となっています。カフェ営業も行っており、貴重な牛乳やソフトクリームを販売しています。

今回のフェアでは、ヨーグルトやパンナコッタなどミルクスイーツが勢ぞろい。

今回のディナーには、日本最北端の牧場で育てられた宗谷岬和牛が初登場！

宗谷岬和牛は、最北端となる稚内の宗谷岬牧場で育てられている黒毛和牛のブランド牛です。牧場で育っている完全無農薬、無化学の肥料で、大自然の中で育てられた、美味しい黒毛和牛です。
自給飼料をたっぷり与えられ、しっかりとした味の赤身で脂が甘く味わい深いことが評価されています。また、繁殖～肥育までの一貫して安全に育てられていることも美味しさに繋がる特徴です。