２０２６年６月　自治体マンスリーフェア「北海道天塩町」

天塩町といえば、やっぱり大ぶりなヤマトシジミ！

北海道北部の西海岸に位置する天塩町は対岸に利尻富士を望む美しい町です。豊かな生態系が広がり、漁業だけではなく酪農も盛ん。大ぶりなヤマトシジミの産地としても有名で、毎年＋Aでも大人気です。6月は天塩町でしじみ漁が始まる時期。ぷりぷりの生のしじみを味わっていただけるチャンスです。

天塩町おススメA級グルメ

天塩しじみラーメン

販売開始から半年で50,000食を達成したインスタント乾麺！北海道天塩町産天然しじみ貝が入った「天塩しじみラーメン」です。天塩の天然しじみは味が濃く、その濃厚なエキスが特徴です。あっさりした塩味ベースのタレ、麺にこだわり、ほんのりとしたしじみの香りが食欲をそそる一品です。

しじみ煮だしスープ

手軽に簡単！毎朝の体にやさしい、天然しじみスープ！北海道天塩町産の天然しじみを、じっくり時間をかけて煮だし、あっさりした味わいの体にしみわたるやさしいスープに仕上げました。お茶漬けや雑炊など、様々なお料理にお使いいただけます。

てしおキムチ工房　手作りキムチ

店主が本場韓国でキムチの基本を学び、薬味の種類、漬けだれを試行錯誤し、日本人の口に合うようオリジナルの味を追求し続けているこだわりの手作りキムチです。保存剤や人工添加物を使っていないため日持ちは短いですが、濃厚な旨味と甘さがありながら後味はすっきりしており、そのおいしさから、リピーターも多い至極の逸品です。

天塩しじみ貝「潮汁」

漁師直伝！天塩町名産の大型のしじみ貝を使用した潮汁。しじみ本来の美味しさを最大限引き出すためには、味噌よりも塩が適しているといわれています。特大サイズのしじみを使用した贅沢な潮汁は、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめ、お土産としても人気です。しじみにはアミノ酸やビタミンE、ビタミンB12、ミネラルなどの栄養素も含まれており、二日酔いから疲労回復、老化防止などの効果が期待できます。